WIGILIA BOŻE NARODZENIE

Opłatek Wigilijny



W Dzień Wigilii, w raz z pojawieniem się pierwszej gwiazdki, zasiadamy do najważniejszej kolacji w całym roku. Wokół stołu ze śnieżnobiałym obrusem na którym, honorowe miejsce zajmuje sianko i opłatek gromadzi się cała rodzina, pozostawiając miejsce dla niespodziewanego „gościa” Jednak najważniejszym momentem jest dzielenie się opłatkiem składając sobie życzenia.
Tradycyjnie na stole pojawiają się potrawy postne, bardzo proste przygotowaniu, a zarazem przepyszne. Na wiele z tych potraw czekamy cały rok, i może dal tego właśnie są tak przepyszne, i kojarzą się z dzieciństwem. Dla mnie od zawsze zapach Wigilii to gotujący się kompot z suszu, odkąd sięgam pamięcią ten zapach zawsze mnie budził w Wigilijny poranek. Następnie Mama przygotowuje kapustę z olejemlnianym, oczywiście nie może zabraknąć ryb, pierogów, barszczu z uszkami, kutii, oraz innych potraw, tuż przed kolacją  gotowane są ziemniaki do których dodaje się olej lniany, niby nic specjalnego ale nie może ich zabraknąć podczas kolacji.
         Zachęcam do zapoznania się z przepisami na potrawy którymi zajadamy 😏 się podczas Wigilii oraz Świąt Bożego Narodzenia.



Wieczór wigilijny


Biały obrus lśni na stole,
pod obrusem siano.
Płoną świeczki na choince
co tu przyszła na noc.
Na talerzu kluski z makiem,
karp jak księżyc srebrny.
Zasiadają wokół stołu
dziadek z babcią, krewni.
Już się z sobą podzielili
opłatkiem rodzice.
Już złożyli wszyscy wszystkim
moc serdecznych życzeń.
Tadeusz Kubiak

RYBA PANIEROWANA

RYBA PANIEROWANA




ZIEMNIAKI WIGILIJNE Z OLEJEM LNIANYM

ZIEMNIAKI WIGILIJNE Z OLEJEM LNIANYM



ZAKWAS BURACZANY





kompot z suszu





SAŁATKA JARZYNOWA


SAŁATKA WARZYWNA



                  ROLADKI Z INDYKA I PIECZARKAMI

ROLADKI Z  PIECZARKAMI










       CHATKA Z PIERNIKA








PIERNICZKI BRUKOWCE



 Kompot wigilijny 







SERNIK ANIELSKI MIX


1 komentarz:

  1. mmmm Wyglada pysznie ! aż nie mogę sie doczekać nadchodzących świąt. Polecam wpis przyjaciółki http://swietadlakazdego.pl/

    OdpowiedzUsuń

Dziękuje za odwiedzenie mojego bloga, miło mi będzie jeżeli pozostawisz komentarz

Copyright © 2014 RAROSSA , Blogger
rarossa.blogspot.com