POTRAWKA Z KURCZAKA W SOSIE PIECZARKOWYM

potrawka-z-kurczaka-w-sosie-pieczarkowym

Szybkie w przygotowaniu i smaczne, danie



Składniki:
     70 dag pierś z kurczaka
     łyżka masła
    40 dag pieczarek obranych i pokropionych w plasterki
    2 cebule pokrojone w półplastry
    2 łyżki oleju
    0.5 szklanki bulionu
    przyprawa do kurczaka
     lub
    łyżeczka słodkiej papryki, łyżeczka Vegety, łyżeczka soli, łyżeczka pieprzu
     2 łyżki kwaśnej śmietany
     łyżka mąki
      0,5 szklanki bulionu
pierś-z-kurczaka-w-sosie-pieczarkowym


Przygotowanie:

Mięso pokroić w kostkę, wymieszać z olejem oraz przyprawami o odstawić do lodówki na około godzinę.

Na patelń rozpuścić masło dodać pieczarki i podsmażyć około 5 minut, następnie dodać cebule i smażyć kolejne 5-10 minut. Do pieczarek oraz cebuli dodać, pokrojonego w kostkę kurczaka oraz 0,5 szklanki bulionu i gotować około 15-20 minut do chwili gdy mięso będzie miękkiePo tym czasie  do śmietany dodać mąkę dokładnie wymieszać dolać ciepły bulion (0,5 szklanki) ponownie wymieszać i całość przelać na do gotującego się kurczaka gotować jeszcze 5-10 minut.
Podawać np. z ryżem
Smacznego. 

kurczak-w-sosie-pieczarkowym




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuje za odwiedzenie mojego bloga, miło mi będzie jeżeli pozostawisz komentarz

rondel
Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów
Copyright © 2014 Rarossa , Blogger
rarossa.blogspot.com