CIASTO Z JABŁKAMI

Szybkie w przygotowaniu ciasto, jedno z niewielu ciast najlepiej smakuje tego samego dania.

SKŁADNIKI

50 dag czarnej porzeczki

5 jajka

¾ szklaki śmietany 10%

szklanka cukru

2 szklanki mąki

łyżeczka proszku do pieczenia

¾ szklanki roztopionego masła

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Białka ubić na sztywno, żółtka zmiksować z cukrem na puszystą masę, cały czas miksują wlewać olej dokładnie wymieszać dodać śmietanę a następnie mąkę i proszek do pieczenia miksować jeszcze około 2 minuty. Ciasto przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia na wierzchu ciasta ułożyć pokrojone jabłka , piec około 45 minut w temperaturze 175 C. Upieczone ciasto posypać cukrem pudrem

Smacznego J