CIASTO Z RABARBAREM

Puszyste szybkie w przygotowaniu ciasto z rabarbarem, o tej porze roku wyśmienicie smakuje z kompotem z rabarbarem. Polecam również kruche ciasto z rabarbarem

SKŁADNIKI

20 dag rabarbaru

4 jajka

3 szklanki mąki

1 szklanka cukru

cukier waniliowy

150 ml oleju

łyżeczki proszku do pieczenia

2-3 łyżki cukru pudru

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Rabarbar umyć, obrać, pokroić na mniejsze kawałki.  Białka ubić na sztywną piane. Żółtka utrzeć z cukrem, aromatem waniliowym  na puszystą masę, cały czas ucierając dodawać olej, mąkę z proszkiem do pieczenia. Wszystkie składniki miksować około 2-3 minut aż ciasto będzie gładkie, następnie dodać sztywną piane z białek i delikatnie wymieszać. Ciasto przełożyć do formy równo rozprowadzić, na wierzchu układać rabarbar. Piec 50 minut w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 C. po upieczeniu posypać cukrem pudrem. 

CIASTO Z JABŁKAMI

Szybkie w przygotowaniu ciasto, jedno z niewielu ciast najlepiej smakuje tego samego dania.

SKŁADNIKI

50 dag czarnej porzeczki

5 jajka

¾ szklaki śmietany 10%

szklanka cukru

2 szklanki mąki

łyżeczka proszku do pieczenia

¾ szklanki roztopionego masła

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Białka ubić na sztywno, żółtka zmiksować z cukrem na puszystą masę, cały czas miksują wlewać olej dokładnie wymieszać dodać śmietanę a następnie mąkę i proszek do pieczenia miksować jeszcze około 2 minuty. Ciasto przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia na wierzchu ciasta ułożyć pokrojone jabłka , piec około 45 minut w temperaturze 175 C. Upieczone ciasto posypać cukrem pudrem

Smacznego J

CIASTO KUBECZKOWE Z TRUSKAWKAMI

Ekspresowe w przygotowaniu ciasto z ulubionym owocami sezonowymi u mnie truskawkami, w smaku podobne do ciasta ucieranego z truskawkami, te ma tą zaletę, że wszystkie składnik krótko się miksuje  i już jest gotowe do pieczeni. Polecam😊

SKŁADNIKI (forma 24 x 24 cm)

Składniki odmierzamy kubeczkiem po jogurcie

350 g jogurtu naturalnego
3 kubeczki mąki
kubeczek cukru
200 ml oleju
3 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
sok z cytryny
500 g truskawek
cukier puder

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Mąkę przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia dodajemy kolejne składniki. Wszystko razem miksujemy, ciasto wykładamy do formy wyłożonej. Umyte i osuszone truskawki (jeżeli są duże przekrawamy na pół)  i układamy na cieście. Pieczemy w temp. 180 C przez ok. 50-60 min do tzw. suchego patyczka. Po wyjęciu oprószamy cukrem pudrem

CIASTO Z RABARBAREM

Łatwe i szybkie w przygotowaniu ciasto z rabarbarem

5 łodyg rabarbaru + 2 łyżki cukru

4 jajka

3 szklanki mąki

1 szklanka cukru

10 dag masła

3 łyżki śmietany 18%

3 łyżeczki proszku do pieczenia

parę kropel aromatu waniliowego

2-3 łyżki cukru pudru

Rabarbar umyć, obrać, pokroić na mniejsze kawałki i posypać cukrem.  Masło roztopić odstawić aby przestygło. Białka ubić na sztywną piane, żółtka utrzeć z cukrem, aromatem waniliowym  na puszystą masę, cały czas ucierając dodawać przestudzone masło, śmietanę praz mąkę z proszkiem do pieczenia. Wszystkie składniki miksować około 2-3 minut aż ciasto będzie gładkie, następnie dodać sztywną piane z białek i delikatnie wymieszać. Ciasto przełożyć do formy równo rozprowadzić, na wierzchu układać rabarbar. Piec 50 minut w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180C. po upieczeniu posypać cukrem pudrem. 

 

\