F
Print Friendly and PDF

17.09.2014

KROKIETY Z KAPUSTĄ I MIĘSEM


KROKIETY Z KAPUSTĄ I MIĘSEM


Krokiety to jedna z potraw, która jest czasochłonna w przygotowaniu, ale za to ich smak rekompensuję czas potrzebny do przygotowania.

KROKIETY Z KAPUSTĄ I MIĘSEM



Naleśniki: 18-20 sztuk
60 dag  mąki pszennej
2 jajka
2,5-3 szklanki mąki mleko
sól

Farsz:
1 kg gotowanego mięsa z rosołu
0,5 kg kiszonej kapusty
2 średnie cebule
sól
pieprz
liść laurowy, ziele angielskie

Dodatkowo:
3 jajka
bułka tarta
olej

Sposób przygotowania :
Składniki ciasta naleśnikowego zmiksować. Naleśniki smażyć na goręcej patelni. Kapustę kiszoną zalać wodą, dodać  liść laurowy, ziele angielskie, gotować około 20 minut pod koniec gotowani doprawić solą i pieprzem odstawić od wystygnięcia.  Mięso cebule oraz odsączoną kapustę zmielić w maszynce, doprawić do smaku. Gotowy farsz nakładać na naleśniki i zwijać.  Panierować w jajku i bułce tartej, smażyć na złoty kolor z każdej strony.


KROKIETY Z KAPUSTĄ I MIĘSEM


8 komentarzy:

  1. Cudnie wyglądają... mega apetycznie krokiety, takie jak lubię :)
    Pozdrawiamy :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Miło mi że przypadły do gustu :) Pozdrawiam

      Usuń
  2. Pyszne krokieciki:) ciekawy blog i pyszne przepisy, obserwuję i zapraszam do siebie:)

    lekcjewkuchni.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  3. O zmiany ,ale ślicznie i przejrzyście. Krokiety to mój numer jeden.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Metodą prób i błędów próbuje stworzyć szablon, który będzie ciekawy, fajnie że się spodobał:) , a krokiety również lubię

      Usuń
  4. pyszne :) ja często robie też z jajkiem

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Z jajkiem jeszcze nie jadłam, kiedyś na pewno przygotuje:)

      Usuń

Dziękuje za odwiedzenie mojego bloga, miło mi będzie jeżeli pozostawisz komentarz

Katalog-blogowy.pl

Recent Posts

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów