F
Print Friendly and PDF

07.01.2015

CZEKOLADOWE TRIO






Sernik na zimno, z trzema rodzajami czekolady, smaczny oraz prosty w przygotowaniu.




SKŁADNIKI:

tabliczka gorzkiej czekolady
tabliczka białej czekolady
tabliczka czekolady o smaku toffi
600 g twarogu
400 g słodkiej śmietany 36%
3 łyżki  żelatyny
½ szklanki cukru pudru

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Twaróg zmiksować   z cukrem pudrem Żelatynę zalać gorącą wodą dokładnie wymieszać i odstawić  do przestygnięcia. Każdą czekoladę osobno roztopić w kąpieli wodnej. Śmietanę ubić na sztywno. Chłodną żelatynę dodać  do twarogu, i podzielić go na 3 równe części. Do każdej dodać roztopioną czekoladę i wymieszać. Do każdej masy serowo-czekoladowej dodać po 1/3 śmietany i delikatnie wymieszać.
Na biszkopt wylać, masę z gorzką czekoladą, wstawić do lodówki na 10 minut, następnie wylać na nią masę z białą czekoladą, ponownie wstawić do lodówki aby stężała, na wierzchu wylać masę z czekoladą toffi. Gotowe ciasto wstawić na koło 2 godziny do lodówki aby ciasto stężało.



2 komentarze:

  1. Mmm, wygląda znakomicie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wow! Mogłabym napisać cały esej jak bardzo lubię serniki:) Ale napiszę tylko tyle: wygląda cudnie, przepis zapisuję:))

    OdpowiedzUsuń

Dziękuje za odwiedzenie mojego bloga, miło mi będzie jeżeli pozostawisz komentarz

Katalog-blogowy.pl

Recent Posts

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów