F
Print Friendly and PDF

09.08.2014

MUFFINKI Z BRZOSKWINIAMI


MUFFINKI Z BRZOSKWINIAMI


Kuszące wyglądem, obłędnie pachnące brzoskwiniami, puszyste, rozpływające się w ustach muffinki.





Składniki na 14 muffinek

2 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
0,5 szklanki cukru
0,5 szklanki oleju
3 łyżki kwaśnej śmietany
3 jajka
2 brzoskwinie 

PRZYGOTOWANIE:

Wszystkie składniki dokładnie miksujemy na jednolitą masę. Brzoskwinie sparzyć w gorącej wodzie, zdjąć skórkę, pokroić w kostkę. *Papilotki napełnić 2 łyżkami ciasta, na wierzchu  nałożyć 4-5 kostek brzoskwiń. Piec w nagrzanym piekarniku  w temp. 180 C przez ok. 25 -30 min.  Gotowe muffinki posypać cukrem pudrem.

*Moje muffinki pieczone były w „papilotkach” przygotowanych własnoręcznie z foli aluminiowej, dlatego też odbiegają nieco od tradycyjnego wyglądu.:)


MUFFINKI Z BRZOSKWINIAMI

MUFFINKI Z BRZOSKWINIAMI

MUFFINKI Z BRZOSKWINIAMI


MUFFINKI Z BRZOSKWINIAMI


MUFFINKI Z BRZOSKWINIAMI



10 komentarzy:

  1. Ale muszą pięknie pachnieć, apetycznie wyglądają.
    Pozdrawiam i zapraszam do mnie.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Powiem nie skromnie :) są przepyszne . Pozdrawiam

      Usuń
  2. Zachwycające maleństwa, takie słoneczne :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam muffinki i brzoskwinie, na pewno wypróbuję:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Rzeczywiście wyglądają na niezwykle puszyste

    OdpowiedzUsuń
  5. Wspaniałości! Pozdrawiam i zapraszam do Naszego kulinarnego świata!

    OdpowiedzUsuń
  6. Wspaniałe, mega smaczne, na zime to rarytas:) Któż mógłby się im oprzeć? NIKT!!!!
    Pozdrawiam,
    https://cukierkowegotowanie.wordpress.com/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuje za miłe słowa. Pozdrawiam

      Usuń

Dziękuje za odwiedzenie mojego bloga, miło mi będzie jeżeli pozostawisz komentarz

Katalog-blogowy.pl

Recent Posts

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów