SAŁATKA Z ZUPKI CHIŃSKIEJ

Szybka w przygotowaniu, smaczna sałatka z makaronem i serkiem wiejskim 

SKŁADNIKI

1 zupka chińska

3 ogórki konserwowe

1 cebula

ząbek czosnku

2 jajka ugotowane na twardo

serek wiejski

3 łyżki majonezu

2 łyżeczki musztardy

koperek

sól, pieprz 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

Makaron razem z przyprawą zalać wrzątkiem i odstawić, gdy napęcznieje przełożyć na sitko aby odsączyć z nadmiaru wody. Cebulę i czosnek obrać z łupin. Ogórki, jajka, cebulę oraz czosnek zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać makaron i serek wiejski, majonez, musztardę, doprawić solą i pieprzem dokładnie wymieszać. Sałatkę na wierzchu posypać posiekanym koperkiem. Przed podaniem schłodzić.