FRUŻELINA WIŚNIOWA

Świetnie smakuje z goframi, naleśnikami, a sernik z dodatkiem frużeliny wygląda rewelacyjnie.

SKŁADNIKI:

50 dag wiśni wydrylowanych

2 łyżki cukru

łyżka mąki ziemniaczanej

sok z 1/2 połowy cy          

                                                                                    

 SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:                                                                                  Wiśnie zagotować dodać cukier, sok z cytryny, odlać około 0,5 szklanki soku i wymieszać z mąką ziemniaczaną. Do gotujących wiśni wlać rozrobioną mąkie ziemniaczaną i dokładnie wymieszać. Całości zagotować, gorącą frużelinę przekładać do wypasteryzowanych słoiczków.