F
Print Friendly and PDF

05.06.2017

TRUSKAWKOWE LOVE



TRUSKAWKOWE LOVE


Ciasto bez pieczenia, delikatna waniliowa masa z pianką truskawkową. Przygotowuje się ekspresowo i równie szybko znika z talerzyka :)

Sernik truskawkowy


SKŁADNIKI forma (24 cm x 24 cm)
MASA WANILIOWA
150 g podłużnych biszkoptów.
800 g  serka waniliowego
3 łyżki żelatyny
ewentualnie dodać cukru jeżeli masa nie będzie słodka
PIANKA TRUSKAWKOWA
około 150 g okrągłych biszkoptów
2 białka
szklanka truskawek
2 łyżeczki żelatyny

TRUSKAWKOWE LOVE

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Masa waniliowa
Spód formy wyłożyć biszkoptami. Do ¾  szklanki gorącej wody wsypać żelatynę dokładnie wymieszać. Do serka waniliowego dodać rozpuszczoną żelatynę i dokładnie wymieszać. Na serku waniliowym ułożyć okrągłe biszkopty, i  formę wstawić do lodówki

Pianka truskawkowa

Żelatynę rozpuścić w około ¼ szklanki gorącej wody

Odszypułkować truskawki, umyć a następnie zblendować, dodać żelatynę i wymieszać.

Białka ubić na sztywno pod koniec ubijania wlać zblendowane truskawki, i cały czas ubijać aż masa podwoi swoją objętość i zrobi się sztywna. Piankę truskawkową przełożyć na masę waniliową i wstawić do lodówki. Najlepiej smakuje na drugi dzień.

Smacznego



SERNIK NA ZIMNO TRUSKAWKOWY


SERNIK NA ZIMNO TRUSKAWKOWY







2 komentarze:

  1. Jakie duże te opakowanie żelatyny?

    OdpowiedzUsuń
  2. Już poprawiłam - 3 łyżki żelatyny

    OdpowiedzUsuń

Dziękuje za odwiedzenie mojego bloga, miło mi będzie jeżeli pozostawisz komentarz

Katalog-blogowy.pl

Recent Posts

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów