F
Print Friendly and PDF

20.05.2015

CIASTO KOKOSOWO JOGURTOWE

CIASTO KOKOSOWO JOGURTOWE


Uwielbiam smak kokosu, wprost nie mogę się oprzeć ciastom, deserom z jego dodatkiem. Moim zdaniem zapach kokosu jest obłędnie kuszący. Często przygotowuję ciasta z użyciem wiórków kokosowych. Dziś upiekłam kolejne ciasto z ich dodatkiem jest to ciasto nieskomplikowane, w przygotowaniu oraz bardzo smaczne.

CIASTO KOKOSOWO JOGURTOWE


SKŁADNIKI  (forma 22x 22 cm)

3 szklanki mąki
4 jajka
szklanka oleju
szklanka cukru
2 szklanki jogurtu naturalnego
300 g wiórków kokosowych
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Polewa
szklanka jogurtu naturalnego

2 łyżki cukru pudru

1 łyża żelatyny

3 łyżki wiórków

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Wszystkie składnik zmiksować na gładką masę. Przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto piec nagrzanym piekarniku 45-50 minut w 200 C. Upieczone ciasto wystudzić.
Żelatynę rozpuści w 5 łyżkach gorącej wody.  Jogurt oraz cukier puder wymieszać, dodać przestudzoną żelatynę ponownie wymieszać. Tężejącym jogurtem polać przestudzone ciasto. Na rozgrzanej patelń umieszczamy wiórki kokosowe i prażymy je do koloru złoto-brązowego. Prażonymi wiórkami posypać ciasto.

CIASTO KOKOSOWO JOGURTOWE


CIASTO KOKOSOWO JOGURTOWE

5 komentarzy:

  1. O, tak - kokos smakuje cudownie jako dodatek do słodkości. Twoje ciasto wygląda rewelacyjnie! Z pewnością wypróbuję przepis :)
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń

Dziękuje za odwiedzenie mojego bloga, miło mi będzie jeżeli pozostawisz komentarz

Katalog-blogowy.pl

Recent Posts

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów