CIASTO DROŻDŻOWE Z JAGODAMI

Smaczne szybkie w przygotowaniu ciasto z jagodami.

SKŁADNIKI

50 dag (21/2 szklanki) mąki

3 jaja

13 dag margaryny

1 szklanka mleka

25 dag cukru

5-6 dag drożdży

cukier wanilinowy

tłuszcz do formy

szklanka jagód

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Do przesianej mąki dodać cukier, wymieszać. Drożdże rozetrzeć z łyżeczką cukru i rozrobić z ciepłym mlekiem. Wlać je do mąki, rozmieszać i na chwilę odstawić. Dodać jaja, wyrobić ciasto ręką. Dodać roztopiony, lekko ostudzony tłuszcz i dokładnie wyrobić. Ciasto umieścić w wysmarowanej tłuszczem formie, na wierzch wyłożyć jagody, pozostawić w cieple do wyrośnięcia następnie piec 40 min w temperaturze 170 C. Po upieczeniu można posypać cukrem pudrem lub polukrować.