ZEBRA

Jasno ciemne ciasto, dzięki  dodaniu napoju gazowanego jest niezwykle puszyste.

Składniki:   (tortownica 26 cm)

4 jajka

1½ szklanki cukru

1 szklanka napoju gazowanego (dodałam o smaku pomarańczowym)

1 szklanka oleju

3 szklanki mąki

3 łyżeczki proszku do pieczenia

2 łyżki kakao

Jajka, cukier, napój gazowany oraz olej, dokładnie zmiksować. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia przesiać do miski i po woli wlewać pozostałe zmiksowane  składnikami. Miksować około 3 minuty aż ciasto zrobi się gładkie i puszyste. Ciasto podzielić na dwie równe części do jednej części dodać kakao i dokładnie wymieszać. Do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy, łyżką nakładać jasne ciasto następnie ciemne i tak  do wyczerpania ciasta. Piec w nagrzanym piekarniku 50-60 minut w temperaturze 180 C