F
Print Friendly and PDF

21.04.2016

SERNIK BRZOSKWINIOWY NA ZIMNO-UNIWERSALNY


SERNIK BRZOSKWINIOWY NA ZIMNO - UNIWERSALNY


Pyszny sernik, łatwy w przygotowaniu, idealny na nadchodzący sezon owocowy. Świetnie smakuje ze wszystkimi owocami.

SERNIK BRZOSKWINIOWY NA ZIMNO - UNIWERSALNY


SKŁADNIKI (tortownica 22 cm)
1 kg serka mielonego np. z wiaderka
3 łyżki żelatyny
3 łyżki cukru pudru
puszka brzoskwiń
2 galaretki brzoskwiniowe
ok. 100 g biszkoptów lub biszkopt z połowy składników
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Galaretkę przygotować według przepisu podanego na opakowaniu, i odstawić do przestygnięcia.
Brzoskwinie oraz syrop przelać przez sitko. Syrop zagotować i rozpuścić w nim żelatynę i odstawić do całkowitego wystudzenia. ¾ Brzoskwiń pokroić w kostkę, pozostałe zostawić do dekoracji. Serek oraz cukier puder zmiksować, małym strumieniem wlewamy przestudzony syrop z żelatyną, cały czas miksując na średnich obrotach. Do serka dodać pokrojone brzoskwinie i całości delikatnie wymieszać łyżką.  Na wyłożoną biszkoptami tortownicę przelewamy masę serową i wkładamy do lodówki na ok. 1-2 godziny do stężenia. Po tym czasie na wierzchu układamy pokrojone w plasterki brzoskwinie i zalewamy tężejąca galaretką. Wkładamy do lodówki na min 2 godziny.
SERNIK BRZOSKWINIOWY NA ZIMNO - UNIWERSALNY

SERNIK BRZOSKWINIOWY NA ZIMNO - UNIWERSALNY

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Katalog-blogowy.pl

Recent Posts

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów